top of page

چهل و شش - تاریخ سیب زمینی سرخ کرده

تاریخ سیب زمینی سرخ کرده؛ از ینگه دنیا تا کنار همبرگر



گردآوری و روایت: ارشیا عطاری

تدوین: طنین خاکسا

موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)

طراح گرافیک: تارا نباتیان

اسپانسر: مالتیچ

منابع این قسمت:

  1. Reader, J. (2011). Potato: A history of the propitious esculent. Yale University Press.

  2. Salaman, R. N., Burton, W. G., & Hawkes, J. G. (2008). The history and social influence of the potato. Cambridge University Press.

bottom of page