هشت - تاریخ پیتزا


تاریخ پیتزا؛ ملی‌ترین غذای بین المللی جهان.

قسمت‌های دیگر سه‌گانه تاریخ فست فود: تاریخ همبرگر تاریخ مرغ سوخاری


در این قسمت می‌شنوید:

  • اولین پیتزاهای تاریخ در یونان و روم باستان

  • مصرف پیتزا بین قشر فقیر شبه جزیره ایتالیا

  • داستان یکپارچگی و اتحاد ایتالیا در قرن نوزدهم

  • وضعیت ایالت‌های جنوبی ایتالیا

  • نقش امپراتوری اسپانیا در محبوبیت گوجه فرنگی

  • دلایل مصرف گوجه فرنگی در جنوب ایتالیا علیرغم سمی بودن گوجه فرنگی

  • داستان درست شدن پیتزا مارگاریتا که برای ملکه مارگاریتا پخته شده بود

  • دلایل مهاجرت بزرگ ایتالیایی‌ها به آمریکا در قرن نوزده و بیست

  • وضعیت زندگی ایتالیایی‌های مهاجر در آمریکا

  • نقش مافیا در جا افتادن پیتزا در آمریکا

  • محبوبیت پیتزا در آمریکا

  • داستان برند پیتزا هات و دومینو

  • رسیدن پیتزا به اتحاد جماهیر شوروی

  • رسیدن پیتزا به ایران و تاسیس اولین پیتزافروشی‌های ایران


اپیزودهای مرتبط:




1200px-Podcasts_(iOS).svg.png
Google_Podcasts_Logo.png
51AZqahsKQL.png
PngItem_263140.png